Написать
в Viber
Написать
в WhatsApp
0shopping

Узлы отбора

Узел отбора – компактное приспособление для точного изъятия фракций («хвостов», «голов» и «тела») в процессе перегонки. Это позволяет устранить все возможные вредные вещества и элементы, способные портить вкус и аромат готового напитка, а также ускорить процесс приготовления. Приспособление устанавливается в колонну самогонного аппарата, под мощный холодильник.

Принцип работы

Узлы отбора различаются по пару и по жидкости, и от этого зависит метод их функционирования.

В первом случае узел отбора размещается между царгой/тарельчатой колонной и дефлегматором. Спиртосодержащие пары направляются снизу, собираются на дефлегматоре и «идут» в царгу. При этом часть жидкости остается в узле отбора. Сконденсированные порции пара выводятся наружу через патрубок, к которому присоединен игольчатый кран. Последний нужен для регулирования скорости процесса.

Узел отбора по жидкости функционирует несколько иначе, за счет управления температурой в колонне. Приоткрыв кран, вы сможете отрегулировать капельный отбор жидкости. Для того, чтобы контролировать процесс, внутри корпуса самогонного аппарата размещается термометр в гермоводе. Он нужен для демонстрации температуры паров.

В интернет-магазине «Юлька-кастрюлька» представлены только сертифицированные узлы отбора от зарекомендовавших себя производителей.